Salata sa šunkom Salata "Baba Yaga" savršeno će se dokazati na svečanom stolu, dajući poseban šarm posuđima kojeg ste već dugo poznavali. Njegov jedinstveni ukus će donijeti mnogo zadovoljstva čak i najnaprednijem gostu. Iako je salata "Baba Yaga" sve praznija od svakodnevne - savršena je za vašu ishranu za svaki dan. Na kraju krajeva, on sadrži puno povrća, koji ima blagotvorno dejstvo na digestivnu funkciju, kao i dovoljan broj proteina, što je jednostavno neophodno za fizički posao! Postoji puno opcija za pravljenje salate "Baba-Yaga"! U svojoj kompoziciji može se uključiti kao raznovrsno povrće (šargarepa, kupus, repa) i razne vrste mesa (govedina, teletina, svinjetina), kao i njihova priprema (kuvana ili pržena). U ovom receptu predstavljaju možda najoptimalnija kombinacija proizvoda za njihov ukus i energetske kvalitete!
Sastojci:- Šunka 200 g
- Krompir 2 kom.
- Marinirani šampinjoni 200 g
- Paradajz 2 kom.
- Krastavac 2 kom.
- Konzerve 100 g
- Luk na 1 kom.
- Jaja piletina 3 kom.
- Majoneza 200 g
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Svinjski svezi 0,5 gom
- Salt ekstra 2 štapića
- Korak 1 Glavni sastojci: šunka, krastavci, paradajz, konzervirani grašak, kisele pečurke, peršun, krompir, crni luk, jaja, suncokretovo ulje i majonez.
- Korak 2 Preseći krompir u trake.
- Korak 3 Stavite krompir u tiganj sa grejanim suncokretovim uljem i pržite do kraja.
- Korak 4 Odnesite krompir iz ulja i soli.
- Korak 5 Presekli smo šunku u trake.
- Korak 6 Pečurke sečene na 2-4 komada (u zavisnosti od veličine pečuraka).
- Korak 7 Čvrsto kuvati jaja (isperite u hladnu vodu, dovedite do vrele i kuvate 7-10 minuta).
- Korak 8 Završena jaja urezana u trake.
- Korak 9 Spoji kiselinu iz graška.
- Korak 10 Preseći krastavce u trake.
- Korak 11 Takođe smo rezali paradajz u trake.
- Korak 12 Isperite peršin pod tekućom vodom, osušite, a zatim uklonite stebla.
- Korak 13 Preseći luk na kockice.
- Korak 14 Sad smo stavili sve pripremljene sastojke na posudu sa šipovima koje su međusobno međusobno, a u sredini stavljamo lišće peršuna i majonezu. Salata se pomeša neposredno pre potrošnje, to je već na stolu za ručak.