- Riblje jagnjetine - 1 kilograma
- Konzervirani paradajz - 6 komada
- Bugarski biber - 2 komada
- Krompir - 3 komada
- Jagnjetina - 1 Po ukusu
- Šećer i so - 1 Po ukusu
- Spaljivanje paprike - 1 Po ukusu
- Suvo crveno vino - 200 mililitara
- Đumbir, cm - 5 komada
- Zelenilo - 1 Po ukusu
1. Stavite mast u zagrejano maslinovo ulje i utopite ga. Čips može biti bačen (nisu ukusni). Meso stavljamo u posudu i pržimo ga na najvišu vrelinu, mešajte ga. Onda ćemo ukloniti meso, neka ostane malo duže. 2. Sjećamo paradajz na velike dijelove i stavimo ih u tanjir, pržimo ih. Ako se paradajz sačuva, pustite ih da se ukucaju. Dodajte iseckane paprike. 3. Meso vratimo na tanjir, prelijemo vino. Dodajte šećer, biber i sol. Dodajte papriku. Mi damo ključanje. Ovde dodamo zelenilo. Približno 35 minuta kuvara na maloj vatri. 4. Očistite krompiri i stisnite ih na maloj grudi. Hajde da dodamo đumbir. Nalijte vino (50 ml). 5. Meso je gotovo spremno. Krompir se dodaje mesu, sve je pomešano. Kuvaćemo još petnaest minuta. 6. Posuda je spremna. Mi se prebacujemo na ploče i mogu se poslužiti za sto.
Usluge: 6