- Mleveno meso - 450 grama
- Italijanski začini - - Po ukusu
- Mozzarella - 8 rezina
- Marinara - 8 Art. kašike
- Parmezan nariban - - Po ukusu
- Burgeri za hamburgere - 4 komada
- Crveni luk - 1 komad
- Bugarski biber - 1 komad
- Crne masline - 50 grama
- Pečurke - 50 grama
- Sol, biber - - Po ukusu
- Pepperoni kobasica - 100 grama
Ruke pažljivo gnječite punjenje, sezonite so, biber i italijanske začine. Formuliramo mliječne kutije za hamburgere. Grejmo malo malo masla, pržimo kokice na srednjoj vrućini dok se ne kuva. Prva 4-5 minuta sa jedne strane. Zatim još 2-3 minuta sa druge strane. Sada se brzo ponašamo. Bez skidanja tepiha iz vatre, stavite parče sira (mozzarella ili žice) i malo keperne kobasice na praktično pripremljenu kesu. Zatim stavite malo tanko rezani luk, pečurke, masline i papričice. Podmazujte marinara sos. Na vrhu stavite još jedan komad sira. Pokrivajte poklopac (ili, kao i ja, sa drugim tepsijem) i kuvajte još 1 minut dok se sir ne topi. Kada se sjaj lepo topi, uklonite ga iz vrućine. Na obe strane malo je pržiti hamburgere. Svaka lepinja lagano je podmazana sosom i posuta s raženom parmezanom. Bunovi su spremni, punjenje je spremno - ostaje samo da se popravi punjenje između dva rolna. Burger za pizzu je spreman!
Usluge: 4