Neočekivani pileći file sa pomorandžnim sosom Pileći file se lako kombinuje u kombinaciji sa različitim proizvodima, sa kojima možete beskrajno eksperimentirati. Danas smo odlučili da kuvamo pileći file ispod narandže. Nemojte se plašiti takve neobične kombinacije - posuda postaje stvarno ukusna i, što je najvažnije, sočno. Začinjeni cimet i muškatni orah pitaju piletinu piletinu na recept sa pomorandžima posebno raspoloženje. Mirisni file sa pomorandama ukrašavaće svaku stolu. Savršeno se uklapa u bilo koji ukras, čak i na prvi pogled najjednostavniji. Ne brinite da će se fileti sa pomorandama ispostaviti da su previše puni i sladak. Toplotni tretman će omekšati oštre kutove ukusa začina i pirinča narandže. Poslužite pileće filete s pomorandama vruće, ali ako nešto ostane sledeći put (iako vrlo sumnjivo), onda u hladnom obliku, začinjena piletina narandžastom će biti u redu. Pored toga, pileći file sa narandžastim jelima je potpuno ne-kaloričan, idealan je za one koji žele da jedu na dijetu.
Sastojci:- Pileći file 800g
- Narandžasta 3 kom.
- Maslac 100 g
- Cimet prah 2 tsp.
- Prirodni nutmeg 2 tsp.
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Da biste pripremili ovo jelo, uzmite pileći file, narandže, cimet i muskat sa oraščićem, puter.
- Korak 2 Mix 1 narandžasto, sok istog narandža, cimeta i muškatnog oraščića.
- Korak 3 Uz mešavinu, rešetku pilećeg fileta, koji se najpre pere, osuši i presije na srednje komade. I ostavite da marinirate oko 1 sat.
- Korak 4 Sa drugom narandžastom, uklonite zest i premešajte ga rastopljenim puterom.
- Korak 5 Sa dve pomorandže, lupite kožu i sječite u krugove debljine 1-2 cm.
- Korak 6 Stavite filete u obliku pokrivene papirom papira, dodajte so, dodajte malo putera i zest u zagrejanu pećnicu na 200 ° C u trajanju od 10 minuta, a zatim nabavite filete i stavite rezane narandže na vrh, sipajte preostali sos i kuvajte još 15-20 minuta.