- Luk - 2 komada
- Lješeno testo - 1 kilograma
- Breadcrumbs - 100 grama
- Piletina - 1 kilogram
- Tvrdi sir - 300 grama
- Jaja - 2 komada
1. Pripremite sve proizvode. Očistimo lupirani luk iz ljuske, mi ga operemo hladnom vodom. Zatim fino iseckati. Mi operemo u hladnoj hladnoj vodi, i potpuno ga podesite na vrenu. Onda izvadite piletinu, pustite da se ohladi i odvojite meso iz kostiju. Fino je iseckati. 2. Za dva nejednaka dela podelimo testo, većina od toga se uvlači u sloj oko jednog centimetra, stavlja se na listu. 3. Pripremite punjenje. Drobno iseckani luk pomešan je sa mesom, dodamo naribani sir na finoj grudi, razbijemo jedno jaje, biber, sol i sve temeljito ismejemo. Na testu, širite punjenje, ravnomerno širite na površinu testa. 4. Tanko uvucite manji deo teksta, a zatim ga pokrijte punjačem. U posudu, pobijedite jaje i mastite ih površinom pite. 5. Potapajte kolač s kruškom. Pošaljemo tortu od dvadeset pet do trideset minuta do zagrejane rerne, temperatura je sto devedeset stepeni. 6. Onda uzmite tortu, pustite da se ohladi i služi za stolom.
Usluge: 8