Pileće grudi u multivarijantnom: jednostavni recepti za viski

Pileće dojke predstavljaju divan uzorak mesnog fileta, koji se može pripremiti na stotine različitih načina. Da bi se četkica istovremeno ukusno, korisno, mirisno i brzo podnela na sto, možete koristiti savremeni kuhinjski uređaj - multivark.

Šta jednostavno i brzo kuvati od pileće dojke u multivarijantnom?

Multivarka vam omogućava da organizujete gozbu za celu porodicu. U isto vreme, i finansijski i vremenski resursi se čuvaju. Uz nju, čak i ukusno pileće grudi neće vas čekati dugo. Da vidimo šta zanimljivo može da se skenira od nje. Dakle, tu je pileći file. Lakše i brže - pecite ga začini. Ukusna, jednostavna i veoma atraktivna.

Savjet! Kupujte meso poželjno s kostom - kada se kuva, zadržiće se vlaga i poboljšati ukus fileta.

Nakon pravilnog pranja fileta i brišući ga ručnikom, odabiremo začine za pripremu. Najjednostavnija opcija je "Za piletinu", koji možete kupiti iz prodavnice. Međutim, niko ne ometa eksperimentisanje sa začinovima i biljem po njihovoj diskreciji. Na primer, mnogi ljudi vole piletinu sa karijem. Sa krompirom i mesom, origano i crni biber su izvrsni, a ne zaboravite na bosiljak, žalfiju, marjoram, timijan, ruzmarin, mente. Interesantan miris pečene nane daje đumbir. Začini koje izaberete mogu se utrljati u meso, ili mešati u majonezu ili pavlaku kako bi pokrivali grudnjak sa sosom dobijenim sa svih strana. U zavisnosti od kapaciteta multivarka, pileće bake pecite od 30 do 40 minuta - na 15 ili 20 minuta na obe strane. Pečeni fileti mogu se presečiti u rezine i služiti sa listovima zelene salate pre služenja.

Kako kuvati pileće dojke u prodavnici više par?

Pileći par je veoma korisno dijetalno jelo. Da biste napravili takvo jelo, potrebno je sa sastojcima, kao i sa pečenjem, isključujući samo par detalja:

1. Da bi se fileti u najkraćem vremenskom periodu ubrzali, treba napraviti niz rezova na grudima. U rezovima za ukus, možete unositi čokoladne karanfile ili druge aditive.
2. U multivarka bowl-u morate napuniti dve čaše vode, možete dodati list luka ili druge mirisne začine. Grudi treba staviti na postolje za parenje i postaviti tajmer na 30-40 minuta (zavisi od veličine dojke).

Pileća prsa sa pečurkama u multivarketu: brza i ukusna

Ako često imate goste, a nema vremena za obuku, u teškom vremenu, pomoći će vam pileći dojam sa pečurkama. Jelo je pripremljeno samo pola sata. Filet, 300 g pečuraka, crnog luka i šargarepa na rezove. Multivarket se započinje u režimu "pečenja" u trajanju od 30 minuta, šargarepa i luk se prženi u maslacu 5 minuta. Zatim se dodaje meso sa pečurkama i sve zajedno se priprema za 3-5 minuta. Nakon toga dodaju se dve kašike pavlake u posudu, pomešano sa dve kašike brašna i 100 g kuvane vode. Smeša se priprema preostalih 20 minuta. Kada se služi, posuda je posuta s svežim seckanim peršunom.

Pileće grudi u multivarijantnom: recept za ishranu

Teško je pronaći prefinjeniji i dijetetski recept za pileće dojke nego filet pastema kuhana u multivarketu. Ovo jelo je neverovatno brzo kuvanje (samo 15 minuta kaljenja!) I dug rok trajanja (oko 5 dana u frižideru).

Da pripremite pastram, morate pre marinirati meso u slanoj vodi: u hladnoj kuvani vodi rastvoriti kašiku šećera i tri kašike soli, dodati list luka i korijander (možete ih drobiti za snažan ukus). Filo je potpuno uronjeno u rastvor soli i poslato u frižider 12 sati, ili ostaje 6 sati na tamnom mestu na sobnoj temperaturi. Pre gašenja, neophodno je pripremiti smešu francuske žitarice s biljnim uljem. Ova smeša se zamrzava slanim filetom i šalje u posudu. Multivarker se stavlja u režim "ugušivanja" 15 minuta. Ako vreme dozvoljava, ne otvarajte poklopac uređaja dva sata nakon kuvanja, jer na zadržavanu temperaturu nastavlja se sporo kaljenje.