Laktoza je prirodni šećer koji se nalazi u mleku. Sadrži se u različitim količinama u svim mlečnim proizvodima i bilo kojoj prerađeni hrani koja sadrži mleko. Laktoza se u tankom crevu cepa enzimom laktaze.
Ako nema dovoljno laktaze, neprekidana laktoza prolazi kroz debelo crevo, gde se bakterije hrane hranjivim laktozom i formiraju gas i vodu.
Prema istraživačkim institutima, intolerancija laktoze pogađa mnogo dece.
U dječjoj hrani koriste se opcije ishrane i recepti koji omogućavaju deci da uživaju u ishrani.
Netolerancija laktoze
Laktoza u dječjoj hrani može izazvati netoleranciju.
Ako je vaše dete pilo mleko ili jedelo sladoled i imalo bol u stomaku, to može biti netolerancija laktoze. Simptomi intolerancije hrane su nadimanje, mučnina i dijareja. Obično se pojavljuju oko pola sata nakon jedenja ili pijenja.
Promene u ishrani vašeg bebe mogu pomoći u lečenju ovog problema.
Netolerancija laktoze je nesposobnost ili neadekvatna sposobnost da se probije laktoza, šećer u mleku i mlečnim proizvodima koji se koriste u hrani za decu.
Netolerancija laktoze je uzrokovana nedostatkom enzime laktaze, koja se proizvodi u ćelijama tankog creva. Laktaza razbija laktozu u dva jednostavna oblika šećera, nazvana glukoza i galaktoza, koja se potom apsorbuju u krv.
Uzrok intolerancije laktoze objašnjava nedostatak laktaze. Primarni deficit laktaze se razvija nakon 2 godine života, kada telo proizvodi malu količinu laktaze. Većina dece koja su deficitarna u laktazi ne doživljavaju simptome laktozne netolerancije pre nego što su odrasli ili odrasli. Neki ljudi nasledjuju gene od svojih roditelja i mogu razviti primarni nedostatak laktaze.
Tretman intolerancije laktoze
Najjednostavniji način lečenja netolerancije hrane je isključivanje hrane koja sadrži laktozu od ishrane djeteta. Ako se simptomi odustanu, možete nastaviti sa upotrebom hrane ili pića u hrani za bebu.
U medicinskoj ustanovi, možete napraviti test za intoleranciju laktoze kako biste bili sigurni da je ovo stvarno inherentno za vaše dijete.
Ako je dijagnoza potvrđena, možete mu dati sojino mlijeko.
Kalcijum
Mnogi roditelji imaju zabrinutost zbog netolerancije laktoze za dijete i neadekvatnih količina kalcijuma i vitamina D, koji su dostupni u mlečnim proizvodima. Na sreću, ima mnogo hrane i pića koje su obogaćene kalcijumom. Voćni sokovi (naročito narandže i jabuke) sadrže dovoljnu količinu kalcijuma i preporučuju se za hranu za bebe.
Dnevni obroci
Veoma je važno obezbediti uravnoteženu ishranu za vaše dijete s hranom i pićima koja ne sadrže laktozu, ali su još uvijek ukusna i zadovoljavajuća. Većina svežeg ili zamrznutog povrća i voća ne sadrži laktozu. Koristite u dječjoj hrani takve proizvode - ribu, meso, orasi i biljna ulja. Neke od opcija za to su losos, bademi i tuna. Zrno, hljeb, peciva i testenine su takođe hrana koja je obogaćena vitaminom D i kalcijumom.
U vezi sa porastom slučajeva netolerancije laktoze, proizvođači proizvode proizvode koji mogu konzumirati djeca koja imaju problema sa varenjem mlečnih proizvoda. Kupi mleko i sireve koje imaju zamjene laktoze i idealne su za stariju djecu.
Koristite različite namirnice u hrani za bebu. Voće i povrće nisu problem za djecu sa netolerancijom na laktozu. Treba izbjegavati pire krompir, žitarice za doručak, pirinač ili instant pasta.
Ako ste zabrinuti da vaše dijete ne dobija dovoljno hranljivih sastojaka u ishrani, konsultujte pedijatra o pružanju prehrambenih dodataka.