Pica sa svetlom ukusom i bojom "Ova pica može se jediti svakog dana!" - tako su se testeri mog pečenja izrazili. Kada pripremite ovu picu, shvatićete da je prilično jednostavno u punjenju, ali kombinacija proizvoda je jednostavno odlična! Glavno stanje u pripremi pice - nemojte je preterati sa punjenjem: jednostavno stavite u malu količinu. Ptica je izvana dobro: sira sa biljkama odmah izaziva apetit. Uživajte u pizzi po svom ukusu. Već postoji mnogo izbora!
Sastojci:- Pšenično brašno 500 g
- Brašno, kukuruz 2 tbsp. l.
- Semolina 50g
- Salt 17 g
- Šećer 1 tbsp. l.
- Suhi kvasac 1 tsp.
- Visoko gazirana voda 420 ml
- Maslinovo ulje 60 ml
- Crni luk 1 kom.
- Česen 5 zuba
- Maslinovo ulje 30 ml
- Sir parmezan 70 g
- Sir Feta 100 g
- Konzerve paradajz 20 ml
- Rukkola 1 greda
- Salt 2 g
- Prah crne bibera 2 g
- Paprika sladak 1 kom.
- Capers 25 g
- Korak 1 Da biste napravili pizzu, potrebno je da uzmete soda testo, luk, beli luk, 2 paradajza konzerviranog bez kože, feta sir i parmezan, so, papar, rukola, kapre.
- Korak 2 Pripremite testo na sode.
- Korak 3 Isecite beli luk na rezance, pržite u maslinovom ulju do rude.
- Korak 4 Sipajte paradajz sa lukom. Sol i biber.
- Korak 5 Preseći luk sa oštrim perjem. Sipajte u maslinovom ulju do kuvanja.
- Korak 6 Pepper pečemo u pećnici. Da se priloži u paketu. Odlepite seme i olabavite. Rezani u trake.
- Korak 7 Grijanje pećnice na 240 ° C. Pripremite jelo za pice. Drobite dno kukuruznim brašnom za oštru koru.
- Korak 8 Testirajte testo u kalupu. Ispunite punjenje sa lukom i paradajzom.
- Korak 9 Sipati sir Parmezan, fino nariban.
- Korak 10 Ispraznite prženi luk.
- Korak 11 Širite trake slatkog bibera.
- Korak 12 Sječite Feta sir u kockice. Da se proširi gornji sloj.
- Korak 13 Dodajte kapire. Stavite vruću rernu.
- Korak 14 Pečemo 8-10 minuta. U petom minutu pokrijte pizzu sa folijom. Pripremite picu i popunite grubo zelenu arugulu. Vrući.