- šećer - 1 staklo (za pitu :)
- omekšano ulje - 2 komada. kašike
- jaje - 1 komad
- brašno - 1 šolje
- prašak za pecivo - 1 kašičica
- soli - 1/8 kašičica
- celo mleko - 1/2 šolje
- (450 g) trešnje u sirupu - 1 komad
- pecans - 1/2 šolje
- Višeslojni sirup - 1 staklo (za sos) :)
- šećer - 1 staklo
- brašno - 1 Art. kašičica
- ulje - 1 st. kašičica
- ekstrakt vanile - 1/2 čajna kašika
1. Fino iseckati pecane. Suvu višnju i ostavite po strani sirup. Rerni pećnicu pređite na 145 stepeni. Dobro ulje pečenje. 2. Prestani šećer i ulje. Dodajte jaje i dobro se mešajte. Obrišite brašno, prašak za pecivo, so, a zatim dodajte mleko u posudu. Dodajte trešnje i rezane matice i nežno mešajte. 3. Nalijte testo u pripremljenu kalupu i nežno nadogradite površinu. Pečemo 40 minuta, dok ne postane zlatno braon na površini. 4. Dok je pečenje pečeno, napravite sos. Da biste to uradili, miješajte šećerni sirup, šećer i brašno u malom prsluku. Kuvati 8 do 10 minuta, sve do gustog. Uklonite sos iz vatre i dodajte 1 žlica butera i vanile. 5. Sipajte gotovi pitu 1/3 sos. Dozvolite da stoji 10 minuta pre služenja dok se pita ne napije sosom. Ukrasite puding šlagom i služe.
Usluge: 10