- nesalomljeno maslac - 1/4 kuglice (punjenje)
- gorkog čokolada - 60 grama (punjenje)
- kakao u prahu - 1/3 Staklo (punjenje)
- šećer - 1 staklo (punjenje)
- masno kiselina - 1/4 Staklo (punjenje)
- mleko - 1/4 Staklo (punjenje)
- čokoladni sendviči - 18 komada (korica)
- rastopljeni puter - 2 Art. kašike (kora)
- masna krema - 1 staklo (krema)
- šećer - 2 komada. kašike (krema)
- ekstrakt vanile - 1 kašičica (krema)
- krem sladoled - 1 Po ukusu
1. Napravite punjenje. Isperite čokoladu i maslac u tepihu na niskoj temperaturi, stalno mešajući, dok se potpuno ne rastvori. Pobijte s kakao dok se potpuno ne rastvori. Dodajte šećer i dobro mešajte. Kuvanje na niskoj vrućini 20 minuta, mešanje kako bi se sprečilo spaljivanje. Dodajte kremu i mleko, dobro se protresite. Kuvajte na niskoj vrućini sat vremena, mešajući povremeno. Blago hladi. 2. Ugrejte pećnicu na 175 stepeni. Lagano ulje pitu oblik, ostavite na stranu. Meki kreker u procesoru hrane. Sipajte u rastopljenu maslacu i ponovo mešajte dok se smeša ne izgleda kao vlažni pesak. 3. Stavite masu u pripremljenu formu. Pečemo 12-15 minuta. Dozvolite da se potpuno ohladi. 4. Napravite kremu. Udari krem i šećer s mikserom. Dodajte ekstrakt vanile i pobijedite do gustog. Napunite krušnu tortu sa 3/4 čaša čokoladnog punjenja i stavite u frižider 30 minuta. 5. Napunite ohlaženu pitu omekšanim sladoledom i zamrzavanjem 20-30 minuta. 6. Ukrasite sa šlagom na vrhu i frižiderom najmanje 2 sata.
Usluge: 8-10