- mala glava brokolija - 1 komad
- maslinovo ulje - 1 st. kašičica
- Slana i mlevena biber - - Po ukusu
- Portobello pečurka - 4 komada
- crvene paprike - 2 komada
- lagana majoneza - 1/4 stakla
- mali karanfilić od belog luka - 1 komad
- hleb - 4 kašike
- sir Gouda - 120 grama
Zagrejte pećnicu i pokrijte ploču sa aluminijumskom folijom. Stavite foliku brokolija, prelijte ulje, dodajte so i biber. Pečenje, okretanje jednog ili dva puta, od 4 do 6 minuta. Dodajte pečurke i slatke paprike, uzimajte u sol i biber, mešajte. Kuvajte, okrećući jedan ili dva puta sve dok povrće nije dobro, od 8 do 10 minuta. Odložite. U međuvremenu, u malu posudu, miješajte majonez i beli luk, uz sezonu s solju i biberom. Postavite krušku hljeba na radnu površinu. Podjednako delite, mast mešavine majoneze, zalijepite povrće i sir. Stavite posudu za pečenje i pecite dok se sir ne stopi i ne postane blago braon, 2 do 4 minuta.
Usluge: 4