- mleko - 500 mililitara
- Pšenično brašno - 150 grama
- smokve - 12 komada
- bademi - 100 grama
- grožđe (kukuruz) - 50 grama
- biljno ulje - 30 grama
- Očar - 1 štapić
- soli - - Po ukusu
1. Brašno se sipa u duboka posuđa i pomeša se sa muškatnim oraščićem, nakon čega se mleko prelije dok se ne dobije homogena masa tečnosti. 2. U malu posudu, bacite jaja i dodajte ih malo. Dodajte konzistenciju testu i miješajte ih. Testo treba napuniti na toplom mestu pola sata. Slici sa bademom su fino iseceni. 3. Fige sa suvim grožđem treba lagano ukusiti brašnom, nakon čega se svi orašasti i plodovi dodaju u testo. Smeša se sipa na podmazani oblik. 4. Kolač treba pečiti 10-15 minuta u dobro zagrejanom pećniku. Poslužite vrućom, prvo potresnite mljevenim cimetom i šećerom.
Usluge: 6