- svijetlo smeđi šećer - 1/2 čaše
- limuna - 1 komad
- limun - 1/2 komada
- cimet - 1/2 čajne žalfije
- jabuke - 5 komada
- Za vrh: maslac - 3 kašike kašike
- cimet - 1 1/2 kašičice
- slatki krompir - 2 komada
- celo mleko - 2/3 čaše
- slanini - 1/2 komada
- brašno - 1 1/4 čaše
- prašak za pecivo - 3 1/2 čajna kašika
- šećer - 1 st. kašičica
- med - 1 st. kašičica
- Salt - 3/4 žličice
1. Odlepite jabuke i fino isecite. Lupite i isecite slatki krompir. Rerni pećnicu zagrijati na 190 stepeni. U velikoj posudici, kombinirajte slatki krompir sa 3 kašičice rastopljenog putera, 1 kašičicu smeđeg šećera i 1/2 kašičice cimeta. Mešajte zajedno dok krompir ne bude dobro premazan smešom. 2. Položite krompir na pločicu za sjeme s silikonskom podlogom. Slobodno pokrijte folijom i pecite 20 minuta, sve dok ne kuvate. Napravite kašu i ostavite na stranu. 3. U velikoj posudici, miješati smeđi šećer, limun sos od cimeta i ispuniti. 4. U tiganju, rastopite 2 žlice maslaca na visokoj vrućini. Dodajte jabuke. Spržite, mešajte, 5 minuta, dok ne kuvate. Nežno dodajte u mešavinu šećera, mešajte. 5. Stavite smešu u posudu, pokrijte i zagrejte. 6. U srednju posudu, miješajte 1 šolju slatkog krompira, mleka, meda i putera. 7. Odvojite brašno, prašak za pecenje, šećer i sol. Dodajte u mešavinu krompira. 8. Nežno mešajte sve sastojke kako biste napravili meko testo. 9. Stavite mešavinu krompira preko mešavine jabuka. 10. Peci do zlatne boje na vrhu, 35-40 minuta. Dozvolite da stojite 15 minuta pre služenja. Servirati sa sladoledom vanilom.
Usluge: 3