- brašno - 2 čaše (sastojci za pitu)
- prah za pečenje - 1 st. kašičica
- stolna so - 1 kašičica
- Maslac - 16 Art. kašike
- smeđi šećer - 3/4 čaše
- šećer - 1/2 šolje
- jaja - 3 komada
- mleko - 1 šolje
- borovnica - 1/2 Staklo
- borovnica - 1/2 Staklo (sastojci za premazivanje)
- granulirani šećer - 1/4 čaše
- mljeveni cimet - 1/2 čajne žličice
Ugrijte rernu na 176 stepeni. Podmazati sa mastima i posipati brašnu za pečenje. Udvostručite sa 2 čaše brašna, praška za pecivo i so zajedno. Mešajte maslac i šećer u srednjoj visokoj brzini sa mikserom (približno 2 minuta). Dodajte jaja, smanjite brzinu miksera. Da zaspite pola brašna, da popunite 1/2 mleka i da prebijete 2 minuta. Dodajte preostalo brašno i mleko, nastavite sa vibriranjem još nekoliko minuta, dodajte borovnice. Potapajte borovnicom vrhom budućeg kolača. Miksirajte šećer, cimet u maloj posudi i posipajte testo. Pečite u pećnici 45 do 50 minuta. Možete proveriti spremnost pomoću zube.
Usluge: 12