Lososni džepovi

Tradicionalno, počinjemo da se upoznamo sa sastojcima. Evo ih, dragi moj. Sastojci:

• Fileti lososa - 750 grama
• Mleko - 500 mililitara
• Spanać - 100 grama
• Beli luk - 4 zuba
• Meso škampi - 150 grama
• Soja sos - 40 mililitara
• Dill - 40 grama

Upute

Tradicionalno, počinjemo da se upoznamo sa sastojcima. Evo ih, dragi moj. Počinjemo sa pripremom fileta. Moj file je isečen sa vaga. Filete smo urezali u delove komada - kao što je prikazano na slici. Svaki komad je isečen tankim nožem, tako da ispada neka vrsta džepa. Za jasnoću pogledajte fotografiju. Sada fino odsečite naše male škampe. Slično tome, mi isto radimo i sa belim lukom. Špinat je takođe fino iseckan i pomešan sa belim lukom i kozicama. Mešanje. Dobijena mešavina pažljivo je upakovana u naše džepove. Stavimo džepove u posuđe, pokriveno folijom. Mješavajte mleko, sos od soje i seckani koper. Nastali sos se ulijeva u našu ribu. Pokrivamo ribu u sosu folijom. Pečite 20 minuta na 180 stepeni. Riba ne bi trebalo da postane suva - pustite unutra da ostane malo vlažna. To je losos. Spremni džepovi Preporučujem da služim sa malim porcijama i zelenom salatom. Prijatan praznični apetit, dragi! :)

Usluge: 5-6