Limena pita sa maslinovim uljem

1. Napunite donji deo papira za pečenje papira papira, mast sa maslinovim uljem. Sastojci za pospremanje:

• maslinovo ulje - 3/4 stakla
• limun - 1 komad
• brašno za kolače - 1 staklo
• jaja - 5 komada
• šećer - 3/4 čaše

Upute

1. Napunite donji deo papira za pečenje papira papira, mast sa maslinovim uljem. Stavite posudu na srednju stalku i zagrejte pećnicu na 175 stepeni. Sjajno odrežite limunovu grudnju, dobijate 1/2 kašičice i mešajte brašnom. Limun isecite na pola i stisnite 1 1/2 kašike limunovog soka. 2. Odvojite proteine ​​od žumana. Pobijte žumance i 1/2 šolje šećera zajedno u velikoj posudi sa električnim mikserom pri velikoj brzini 3 minuta. Smanjite brzinu do sredine i dodajte maslinovo ulje i limunov sok, zajedno zbrisajte. Dodajte brašno u smešu i mešajte sa drvenom kašikom. 3. Bijelite jaje od 4 jaja sa 1/2 čajne žličice soli u velikoj posudi penu s visokom brzinom, zatim dodajte 1/4 čaše šećera i nastavite da bičite proteine ​​oko 3 minuta. 4. Nežno dodajte trećinu proteina u smešu za žuči, mešajte. Zatim dodajte preostale proteine, lagano mešajte. Nalijte testo u kalup, ravnomerno potresite preostale 1 1/2 kašike šećera na vrhu. 5. Isperite tortu do zlatne braon, oko 45 minuta. Pustite da se ohladi u obliku od 10 minuta, a zatim upotrebite tanki nož da ga uklonite sa kalupa. 6. Dozvolite da se kolač ohladi na sobnu temperaturu, oko 1 1/4 sata. Uklonite pergament sa dna kolače, stavite kolač na posudu, isecite na rezine i služe.

Usluge: 8