- Pšenično brašno - 375 grama
- Suvi brzi kvasac - 5 grama
- Suncobrani paradajz - 40 grama
- Limunov sok - 10 mililitara
- Šunka od sira - 70 grama
- Salt - 1/2 čajne žličice
- Maslinovo ulje - 30 mililitara
- Avokado - 1 komad
- Ketchup - 100 mililitara
- Plavi sir (plavi kalup) - 70 grama
Počinjemo sa pripremom testa. U posudu prosipajte brašno, sol i kvasac. Nalijemo 230 ml tople vode i maslinovog ulja. Mesem testo 5-10 minuta pre elastičnosti, zatim prekrijte ručnikom i ostavite sat vremena da se podiže. Posle sat vremena, kada se testo uzdiže, nežno se mešajte u testo, fino iseckane sušene paradajze. Paradajz treba distribuirati tokom testa. Testo uviti u tanak sloj prečnika od 25-28 cm. Formirali smo male bočne ivice duž ivica. Avokado očisti ljuštu, uklonite kamen. Avokado smo isečeni u rezine (kao na slici) i potresemo limunovim sokom - tako da meso avokada ne zatamni. Podmazati bazu za picu s kečapom ili drugim sosom od pizze. Šaljemo na testo za pice pacove avokada, komadi sira i šunka. Pečite 15 minuta na 200 stepeni, a zatim isecite na komade i odmah služite. Prijatno!
Usluge: 4