Pepperonat

Pepere za pranje, uklonite vrh i očistite sjeme. Rezani prstima s širinom na podu sa Sastojci:

• slane paprike - 3 komada
• belo grožđe - 100 grama
• crno grožđe - 100 grama
• maslinovo ulje - 0,5 čaše
• so, biber - 1 komad (po ukusu)

Upute

Pepere za pranje, uklonite vrh i očistite sjeme. Sježite prstena širine pola cm. Uklonite bobice grožđa od grančica, isperite ih, isecite ih na pola i uklonite kosti. U posudu za podlogu podelite ulje. Pepere leže u duboku posudu i sipaju vruće ulje. Zatvorite poklopac, pritisnite vrhom opterećenja i ostavite na toplom mestu 1 sat. Izlijemo ulje. I sipati grožđe na papriku. Uzmite so i slanu i biber po ukusu. Mešajte i poslužite u posudi za salatu.

Usluge: 4