Sastav formule mleka treba da podseti majčino mleko. Naučnici su proučavali supstance koje ulaze u majčino mleko i pokušavaju dodati slične komponente u proizvodnji formulara za bebe. Poznato je da kravlje mleko sadrži masti koje nisu slične onima pronađenim u majčinom mleku. Osim toga, djeci u prvoj godini života ne preporučuju konzumiranje kravljeg mleka u čistoj formi. Pri proizvodnji mlečnih smeša, životinjske masti se zamenjuju biljnim mastima. Najčešće one sadržane u palminom ulju. Ovo ulje se proizvodi od ploda specijalnog sorta palmi, koje se zovu uljaricama. Činjenica je da je sorbitalno ulje različito. Veoma je jeftino. Koristi se u mlekarskoj industriji u proizvodnji raznih namaza, proizvoda od skute, kondenzovanog mlijeka i još mnogo toga. Zahvaljujući palminom ulju, proizvodi koji ga sadrže traju duže.
Mnoge mlečne formule sadrže palmino ulje i često sadrže natpis na ambalaži koji ukazuje na to da je smeša blizu materinog mleka. Nona su zapravo proizvođači donekle lukavi. Istraživanja su pokazala da upotreba mešavine palmovog ulja uključuje problem sa stolom, s obzirom da palmovo ulje doprinosi zgušnjavanju fecesa. A djeca koja su hranjena mješavinama bez palmovog ulja, te probleme nisu primetili. Redovno čišćenje creva je veoma važno za dojenčadima, pa palmovo ulje nije dobra komponenta u formuli.
Na dječje tijelo, upotreba ovog proizvoda negativno utječe, jer sadrži zasićene biljne masti, koje se u vrlo dugom vremenu razdvajaju. Bebe koje koriste smešu, koja uključuje palmino ulje, često pate od teške kolike u stomaku, pored toga, imaju obilno regurgitaciju. Posebno teške negativne posledice upotrebe ovog proizvoda mogu prouzrokovati oslabljene ili preuranjene bebe.
Da birate formulu za mleko, potrebno je pažljivo obratiti pažnju. Da biste izbegli negativne efekte na telo bebe, morate kupiti smeše koje ne uključuju palmino ulje, mogu se zameniti maslinovim ili kukuruznim. Naravno, takav zamah biće skuplji od onih koji sadrže palmino ulje, ali zdravlje bebe je mnogo skuplje od bilo koje mešavine.
Takođe obratite pažnju na to da palmovo ulje ima visoku tačku topljenja, zbog čega dečki organizam ga zapravo ne apsorbuje. Sastav palminog ulja je palmitinska kiselina. Ona ulazi u telo, dolazi u kontakt sa kalcijumom. Ova jedinjenja se ne rastvore i napuštaju tijelo zajedno s fecesom, te djeca koja jedu mješavine s palmovim uljima ne dobijaju neophodnu masnoću, a zbog činjenice da se palmitinska kiselina pridružuje kalcijumom i izlučuje iz tela, ova djeca razvijaju nedostatak kalcijuma i kao posledica - krhke kosti.
Mnogi proizvođači dječije hrane koriste palmovo ulje, pa obratite pažnju ne samo na sastav mlečnih formula, već i na sastav žitarica, keksa i mnogo više.
Treba napomenuti da se u Evropi ovaj proizvod praktično ne koristi. Naučnici veruju da palmovo ulje ima visoke karcinogene osobine. Mnoge zemlje ne dozvoljavaju izvoz palmovog ulja. Evropski proizvođači ne koriste ovaj proizvod za proizvodnju hrane za bebe.
Ne treba smatrati da palmovemaslo samo šteti organizmu. U svom sastavu ima mnogo vitamina, na primjer A, E, K. Ali za dijete palmovo ulje nanosi vrlo veliku štetu, pa ako je moguće, bolje je odabrati bebu od koje se ovaj proizvod ne uključuje. Neka smeša, žitarice, kolačići i ostalo, u sastavu od kojih palmovo ulje ne ulazi, koštati više, ali bolje je ne spasiti zdravlje deteta.
Smeše koje ne sadrže palmino ulje
Pošto je naučno dokazano da se palmovo ulje u formuli negativno miješa na telo bebe, najrelećnija odluka je da napusti hranu za djecu kojoj pripada. Trebalo bi da izaberete premije za bebe sa oznakom PRE. Po pravilu se koriste za hranjenje nedonoščadi. Takva deca su oslabljena, a digestivni sistem nije u potpunosti formiran. Palmino ulje za takvu decu posebno je štetno, te se za njih razvijaju posebne smeše.
Žitarice koje ne sadrže palmino ulje
Nije bolje sa kashami.Prakticheski u bilo kom od njih ima palmovo ulje. Sada, po pravilu, proizvodite kašice koje ne zahtevaju kuvanje, samo ih napunite toplom vodom. Palmovo ulje daje kaši slatki ukus. Naravno, možete samostalno sakupljati kašu kod kuće, ali ovde postoje poteškoće u tome što djeca odbijaju od kućnih kašica. U tom slučaju, pažljivo pročitajte kompoziciju pre nego što kupite kašu. Zdravlje deteta treba zaštititi od ranog detinjstva i odabrati samo onu hranu koja će biti korisna za njega.