Hranljive i hranljive testenine Stabilne, hranljive testenine sa korisnim brokolijem, sočni paradajz i ukusna dimljena slanina. Ovo jelo je jednostavno pripremljeno, ali lako može postati vaš omiljeni, posebno ako volite brokoli! Glavni ukus daju dimljeni slanini i beli luk, paradajz dodati sočno jelo, ali, ipak, glavnu ulogu u ovom jelo igra brokoli - zahvaljujući tome jelo izgleda svetlo, lepo i takođe postaje vitamin i korisno!
Sastojci:- Konqueleta 300 g
- Svinjska dojka je dimila 200 grama
- Paradajz 6 kom.
- Brokoli kupus 200 g
- Česen 2 karanfila
- Thyme (Thyme) suho 1 g
- Salt 2 tsp.
- Pepper crna mrlja 0.5 tsp.
- Maslinovo ulje 50 ml
- Korak 1 Za pripremu recepta trebat će nam: tjestenina u obliku mala školjka (konkileta), brokoli, ne veliki paradajz, beli luk, dimljena slanina, maslinovo ulje, so, crni biber, timijan.
- Korak 2 Razmotrimo brokoli na cvetiću.
- Korak 3 Isperite i bacite u ključu slanu vodu, kuhajte 3-5 minuta. Paralelno smo stavili testeninu, malo dodajući vodu.
- Korak 4 Ispraznite vodu i odmah pomerite završeni brokoli u hladnu vodu tako da kupus ne izgubi boju.
- Korak 5 Paradajz i posekotine.
- Korak 6 Preseći dimljenu slaninu u tanke ploče.
- Korak 7 Ispržite slaninu u maloj količini maslinovog ulja.
- Korak 8 Dodajte paradajz.
- Korak 9: Salta, biber, potresemo suvom timijanom. Mešajte i pržite pet minuta.
- Korak 10 Sa brokolijem, iscedite vodu, izlite kupus u kožu u ostatak proizvoda.
- Korak 11 Isprati kuvanu vodu sa malom količinom vode, sipati u tiganj.
- Korak 12 Mešajte, toplo na nekoliko minuta na niskoj vrućini, uklonite tanjir iz vatre i odmah služite brokolijem, paradajzom i dimljenom slaninom do stola u vrućoj formi.