Rože kupusa sa škampima u zelenoj zelji i lišćarima

1. Kvar pirinča dok se ne kuva. Viskozni, kuvani pirinač je bolji od krhkih. 2. U sastojcima:

• Kupusko more - 100 grama
• Škampi - 100 grama
• Soja sos - 50 mililitara
• Kuvano jaje - 1 komad
• Cilantro - 5 komada
• Pirinač - 100 grama
• Sezamski susam - 40 grama
• Maslinovo ulje - 50 grama
• Salata - 7 komada (lišća)
• Crab sticks - 3 komada

Upute

1. Kvar pirinča dok se ne kuva. Viskozni, kuvani pirinač je bolji od krhkih. 2. Kačkavajte kozice u slanu vodu. Na biljnom ulju ih pržimo. Jednostavno ga možete kuvati. 3. Raspravljamo i mićemo listove zelene salate u tekućoj vodi. Leaves su potrebni veliki. Stavite šačicu pirinča na listu salata. Stavite škampu s gornje strane na sl. 4. Napravite sos: miješajte susam susam, soja sos, maslinovo ulje, hladno presušeno. Dodajte jabukov sirće ili kašičicu limunovog soka, biber. Kačkavalj i pirinač sos. 5. Listovi salata su valjani kao kupusovi rolni. Zalijevamo vodu na dugom kupusu i kuhamo petnaest minuta dok ne budete spremni. Morski kupus zaviti kupus rolnice. 6. Crabovi štapići seče i ukrašavaju ih sa kupusom. Držite palice ispod morske kale. Na jelima izlažemo roštilje kupusa, ukrašićemo kuvano jaje, zelenilo korijandera ili peršuna

Usluge: 4