Zapaljeni kupus na novi način Ovaj recept će učiniti raznovrsnim u svakodnevnoj ishrani. Sastav jedara uključuje beli luk, soja sos, ananas (komadi i sirup) - proizvodi koji imaju karakteristični ukus i aromu, ali u jedu su toliko interesantno kombinovane u jednoj gustarnoj slici koju pojedinačno nije lako osjetiti. Oralna varijanta ovog jela podrazumijeva isključenje pilećeg mesa iz sastava. Kao sok ananasa koristi se ananasov sirup, koji ostaje u tegli. Kada pržite luk i kupus, možete dodati malo paprike paprike, ako ih ima. Pileći file se koristi kuvano.
Sastojci:- Bijeli kupus 300 g
- Suncokretovo rafinirano ulje 1 tbsp. l.
- Kukuruzni škrob 0.3 tbsp. l.
- Salt 0,3 tsp.
- Pileći file 90g
- Česen 1 karanfilić
- Soja sos 2 tbsp. l.
- Ananas sok 100 ml
- Ananas konzerviran 200 grama
- Luk na 1 kom.
- Pepper crno tlo 1 pinch
- Korak 1 Pripremite proizvode: seckani kupus, ananas i ananas sirup, soja sos, crni luk, beli luk, kukuruzni skrob, kuhani pileći file.
- Korak 2 Kupus, oljušteni i seckani luk malo pržite u biljnom ulju.
- Korak 3 Dodajte sirup ananasa, malo so, mešajte i simulirajte ispod poklopca 15 minuta.
- Korak 4 Dodajte pileći file urezane u male rezine i seckane lupine. Stir.
- Korak 5 Dodajte komade ananasa, sojinog sosa, malo crnog mlijeka i škroba. Stir. Drvar još 5 minuta.
- Korak 6 Kupus je spreman. Poželjno služi u toploj ili toploj formi.