- brašno - 1 1/2 Art. kašike
- soda - 1 pinch
- soli - 1 pinch
- šećer - 1 1/2 čajne kašike
- smeđi šećer - 1 1/2 čajne žličice
- maslac, sobna temperatura - 1/2 st. kašike
- jaja - 1/4 žličice
- Ekstrakt vanile - 1/8 kašičica
- Čokoladni čips - 1/2 Art. kašike
1. Ugrejte pećnicu na 190 stepeni. Provucite ploču za pečenje papirom za pergament. U srednju posudu, pomiješajte vilice brašnom, soda i solom dok se ne zagladi i ostavite na stranu. 2. Dodati čašu putera i šećera. Maslac treba da bude na sobnoj temperaturi kako bi se miješao šećerom. Ako ste izvadili ulje direktno iz frižidera, postavite ga 5 sekundi u mikrotalasnu pećnicu kako biste ga omekšali. 3. Dodajte maslac i šećer viljuškom 1-2 minuta dok se ne postigne glatka konzistencija. 4. Dodajte jaje i dobro miješajte. Dodajte ekstrakt vanile i mešajte. 5. Zatim dodajte pola mešavine brašna i mešajte, a zatim dodajte preostalu mješavinu brašna. Dodajte malu količinu vode ako se testo malo osuši. Mešajte čokoladnim čipovima. 6. Formirajte kuglicu iz testa, srušite ga i stavite na pripremljeni list za pečenje. Isperite biskvite 15 minuta.
Usluge: 10