Pečeno povrće je ukusno!))) Kavijar od takvog povrća ispostavilo se da nije preopterećeno biljnim uljem, prijatnim po ukusu i strukturom, mada su povrće vidljivo vidljive. Ovo jelo može se bezbedno koristiti kao rasprostranjenost na hljebu, kao što je salata za kuvani krompir, pirinač ili kaša. Masa povrća je naznačena u nečistoj formi.
Sastojci:- Moka 800 g
- Pepper slatki 2 kom.
- Paradajz 300 g
- Luk 3 kom.
- Česen 2 karanfila
- Pepper crni sa graškom 3 kom.
- Paprika slatko tlo 3 g
- Suncokret nerafinirano ulje 1 tbsp. l.
- Šećer 4 g
- Korak 1 Pripremite hranu: patlidžan, slatka paprika, crni luk, beli luk, biljno ulje i začini.
- Korak 2 Stavite čiste jaje, paradajz i bugarsku biber u posudu ili plesni. Za svaki slučaj, malo ih nanesite nožem, tako da se ne pucaju kada se peče.
- Korak 3 Stavite pećnicu i pecite na 200 ° C do tamnih mesta oko 30 minuta. Ostavite u pećnici dok se potpuno ne ohladi.
- Korak 4 Zatim nežno uklonite meso svih povrća. Rezanje jajčevine u jajčevinu, sjeći povrće i kašičicu kašikom. Fino sjeckano.
- Korak 5 Takođe isecite meso paradajza, uklanjate kožu i papriku, uklanjate jezgro semenjem i kožom.
- Korak 6 Otopiti luk i fino seći na kocke, prži u biljnom ulju, dodajući šapu šećera. Na samom kraju stavite fino iseckani beli luk, zagrevajte par minuta zajedno i uklonite sa vrućine.
- Korak 7 Dodajte crni luk i beli luk u povrću. Salu po ukusu, dodajte začine. Stavio sam papriku u minerale i papriku i ne mogu se odupreti i još uvek ostaviti sušeni komadi.
- Korak 8 Premeštaj, ukus. Ako je potrebno, dodajte so ili začine. Kavijar je ukusan iu toplom i hladjenom obliku.