Jogurt zamrznut jogurtom

1. Preklopite fino iseckane jagode, luk, šećer, limunov sok i rum u posudu, mešajte Sastojci:

• jagode - 4 čaše
• šećer - 3/4 stakla
• limuna - 1 kašičica
• limunov sok - 1 kašičica
• rum ili konjak - 1 čl. kašičica
• kesica vanilina - 1 komad
• jogurt - 1 staklo (mast, bez voćnih filera)

Upute

1. Preklopite fino iseckane jagode, luk, šećer, limunov sok i rum u posudu, mešajte, pokrijte i pustite da se jagoda namakne 1 sat na sobnoj temperaturi. 2. Nežno sipajte zajedno sa izlučenim sokom u procesor hrane, dodajte vanilin i jogurt, mahajte dok ne glatke. Postavite dobijenu mešavinu jagodine 1 sat u frižideru. 3. Odvojiti hladenu smešu na penu u trajanju od 12-15 minuta (povećati zapreminu), a zatim odmah sipati u posudu za sladoled i staviti u zamrzivač, gdje temperatura nije veća od -16 stepeni Celzijusa. Nakon 24 sata, ukusni smrznut jogurt od jagoda je spreman za posluživanje.

Usluge: 4