Japanska Okonomiyaki pizza (Okonomiyaki)

Fino iseckati kupus. Bolje bi bilo mnogo nego previše. Razbijamo jaje u velike sastojke: Upute

Fino iseckati kupus. Bolje bi bilo mnogo nego previše. Slomimo jaje u veliku posudu. Sipajte u brašno i vodu. Mešavinu premešajte brisanjem dok ne bude homogena. Dodamo fino iseckani kupus. Zagrejati tepih (poželjno Teflon). Kuvanje punjenje. Svinjetinu narezane na žaru (roštilj), dodajte malo paprike, luka, pečurke, peršuna i zelenog luka (sve fino iseckane). Bacite "salatu" u tanjir vrućim uljima. Obrišite i zalijepite punjenje u središte pan. Onda stavite kupus na vrh i pokrijte sve testom. Podesite prosečnu vatru. Posle 5 minuta okrenite picu. Kuvaćemo još 5-10 minuta. Širite posudu na široku ploču i velikodušno sipajte Okonomiyaki sos i majonez. Uživajte u neverovatnom ukusu. Pizza je spremna!

Usluge: 2