Jam od maline (Kijev)

Jam od maline je najomiljeniji lek za prehladu. Priprema: Očišćavanje maline Sastojci:

• malina - 1 kilograma
• šećer - 1,5 kilograma
• voda - 2,5 čaše

Upute

Jam od maline je najomiljeniji lek za prehladu. Priprema: Očistite malinu od lišća i stabljika. Ako imate sveže odabrane bobice, ne možete ih oprati. Napunite sirup vode i šećera u sudu. U rezultujućem sirupu sa ključanjem izložite maline, dovedite do vrele i kuhajte na niskoj vrućini 5 minuta. Uklonite posudu od vrućine i ohladite džem na 20-25 stepeni. Zatim ponovo stavite posudu na vatru i kuvajte 8-10 minuta, a zatim ponovno hladite jam u trajanju od 10-15 minuta. Treći put da pripremite džem dok ne budete spremni.

Usluge: 4