Hrana sa niskim sadržajem masti

Ako pratite dijetu tokom fizičke obuke i sporta ili ako želite brzo izgubiti težinu, vrlo je važno uključiti u svoje dnevne dijetalne proizvode koji svojim tijelom pružaju potrebnu energiju, ali neće prenijeti preveliku količinu kalorija. Meni treba da bude dizajniran tako da energija za obavljanje fizičkih vežbi uglavnom snabdeva ugljene hidrate (mnogi od njih su u različitim vrstama žitarica, hleb, krompir). Ali sadržaj masti u hrani trebao bi biti ograničen zbog svoje visoke kalorijske vrijednosti. Zbog toga, poželjno je da su namirnice sa niskim sadržajem masti u ishrani.

Pa koja je hrana niska u masti? Počnimo sa mesom. Najbolje je odabrati takve sorte kao govedina, zečje meso, pileće meso. Meso elka je veoma pogodno za pripremu dijetetskih namirnica, jer se odlikuje visokim sadržajem proteina neophodnim za ljudsko telo i istovremeno sa vrlo malim sadržajem masti - samo 1,7 grama masti po 100 grama mesa (za poređenje: 100 g svinjskog mesa sadrži 33-49 grama masti ). Relativno mali sadržaj masti zabeležen je u takvim nusproizvodima kao što su jetra, bubrezi, pluća, srce.

Većina sorti kobasica sadrži prilično pristojnu količinu masti, u prosjeku od 20 - 40 grama na 100 grama proizvoda. Dakle, malo je verovatno da će ovi proizvodi biti uključeni u dijetalni meni osoba za mršavljenje.

Za kuhanje ribe, koksa, polota, haringa, bakalara, oslića, štuka su najpogodniji. Ako želite izgubiti težinu smanjenjem sadržaja kalorijuma u ishrani, nije poželjno pripremati jela od sorti ribe sa visokim sadržajem masti - jegulama, skušama, halibutom.

Od mliječnih proizvoda poželjno je odabrati sorte sa malim sadržajem masti (na primjer, kupiti pavlaka 10% masti umjesto uobičajenih sa 20-25% masti) ili potpuno bezmastim proizvodima (trenutno praktično u svakoj prehrambenoj trgovini možete naći mleko sa niskim sadržajem masti, jogurte, sirće).

Sve raspoložive ocene hleba i pekarskih proizvoda karakterišu sadržaj masti - oko 1 do 1,5 grama na 100 grama proizvoda. Približno iste slike se primećuju za žitarice - u osnovi sadržaj masti u njima ne prelazi 1 do 3 grama na 100 grama proizvoda.

Ali povrće i voće može se jediti skoro bez ograničenja i bez straha od dobijanja viška težine - skoro svi sadrže manje od jednog grama masti na 100 g proizvoda. Neka ograničenja bi trebalo dozvoliti samo za krompiri, pa čak i ne zbog prisustva masti (njihov sadržaj u krtolama je takođe vrlo nizak - samo 0,4 grama na 100 grama proizvoda), ali zbog visokog sadržaja skroba. Ovaj ugljeni hidrat lako se apsorbira našim tijelom, tako da jedenje velike količine krompira može dovesti do stvaranja viška telesne težine.

Pridržavanje svih gore navedenih preporuka će vam pomoći da uspešno izgubite višak kilograma uključivanjem u posude iz hrane iz hrane sa malim sadržajem masti.