- avokado - 4 komada
- paradajz - 2 komada
- crveni luk - 2 rezina
- ulje za grilje - Po ukusu
- beli luk - 1 zub
- kreč - 2 komada
- Cilantro - 1/4 kuglice
- Sol i biber - Po ukusu
1. Ugrejati unutrašnju ili spoljnu rešetku na visoku temperaturu. Isecite avokado na pola, uklonite seme i izvadite meso velikom kašikom. Operite i isecite paradajz. Podmazujte avokado, paradajz, parče crvenog luka i stavite na roštilj. Pržite povrće na roštilju na oko 5 minuta na obe strane. U zavisnosti od toga koliko je vaš roštilj toplo, može se oduzeti 2 do 7 minuta sa obe strane. 2. Prenesite prženi avokado u veliku posudu. 3. Rešite beli luk i iscedite limun sok od vrha. Obrišite sve zajedno. 4. Dodajte seckani luk u posudu. 5. Isecite paradajz, uklonite seme i olabavite. Dodajte u posudu. Posejati sjebani cilantro na vrh i dodati so i biber po ukusu. Mešajte sve sastojke, dodajte dodaci, ako je potrebno. Stavite u frižider prije službe.
Usluge: 6