Mini kuglice

U velikoj posudi, miksete govedinu, slaninu, peršun, beli luk, parmezan, breadcrumbs Sastojci:

• mršavo goveđe meso - 450 grama
• slanina (60 g), fino iseckana - 2 rezina
• seckani svježi peršun - 1/4 čaše
• karanfilić beli luk, drobljen - 2 komada
• nariban parmezan sir. kašike
• krušne mrvice - 1 st. kašičica
• veliko jaje - 1 komad
• muškatni muškatni orah - 1/8 kašičica
• so i zemlja biber - 1 dio

Upute

U velikoj posudici miješajte govedinu, slaninu, peršun, beli luk, parmezan, drobnjače, jaje, muškatni orah, 1/2 čajne žličice soli i 1/4 kašike paprike. Izlijemo mešavinu 40 mesnih loptica. Stavite mesne kutije u jedan sloj na pločicu za pečenje. Stavite zamrzivač 1 sat. Čuvati mesne kutije u zatvorenom kontejneru ili zatvorenu plastičnu vreću. Pre kuvanja dodajte ljuljače iz zamrzivača, zagrejte pećnicu na 200 stepeni, postavite mesne kutije na listu za pečenje i pecite dok se ne pripremite, oko 15 minuta.

Usluge: 40