Sok od jabuke i rena Učenje kuvana soseva je veoma korisno, pošto novi sos zamenjuje ukus poznate jele, čineći ga svaki put neuobičajenim, neupadljivim i atraktivnim na nov način. Sos od jabuka je veoma delikatan, sa prijatnom kiselinom i aromom limuna. Dodavanje veoma male količine korena rena daje mu potrebnu malu oštrinu. Takav osjetljiv sos može se jediti i djeci. Odličan je za kuvano meso, ribu, kobasice.
Sastojci:- Apple 4 kom.
- Voda 15 ml
- Root hren 20 g
- Šećer 1 tbsp. l.
- Limun 50 g
- Korak 1 Da bi napravili sos od jabuke trebaju nam jabuke, limun, hrena, šećer.
- Korak 2 Odlepite jabuke od lupine i jezgre.
- Korak 3 Ruža se rešava na finoj grupi.
- Korak 4 Dodajte jabuke vodom, dodajte šećer, sok od limuna i limun, sipajte na vrućoj temperaturi sve do kuvanja - oko 45 minuta.
- Korak 5 Grate gotove jabuke sa blenderom.
- Korak 6 Dodajte hrena. Stir.
- Korak 7 Poslužite kuhanom ribom i mesom.