Roll sa slaninom

1. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni Celzijusa. Sipajte luk i žalfiju. Fold small n Sastojci:

• Luk - 35 grama
• Sage - 35 grama
• Bacon - 100 grama
• Svinjsko mlijeko - 250 grama
• Govedina - 250 grama
• Ruža - 2 čl. kašike
• Brusni sos - 4 Art. kašike

Upute

1. Ugrejte pećnicu na 200 stepeni Celzijusa. Sipajte luk i žalfiju. Preklopite fino iseckane luk i žalfiju u posudu i dobro se dobro mešajte. Podmazati posudu sa maslinovim uljem. 2. Fino seče u slaninu. Položite trake slanine u posudu za pečenje. Tako da pokrivaju dno i bočne strane i visi sa obe strane posude za pečenje. 3. U posudu miješajte svinjetino i mleveno govedino, fino sjeckane luk, žalfiju i hrena. Dobro se dobro mešajte sa viljuškom ili rukama. Dobro promešajte, sve sastojke treba ravnomerno raspoređivati. 4. Stavite smešu preko slanine u posudu za pečenje i dobro tampirajte. Pokrivajte vrh sa slaninom koja je visila na bočnim stranama. Pečemo u pećnici na 200 stepeni 45 minuta.

Usluge: 4