Govedina sa slivama

Govedina sa slivama Verovatno u arsenalu svake domaćice nema recepta koji joj uvek pomaže u slučaju da joj nešto treba da kuva, a zatim se samo zagreje. Ovo je često mešano meso, pite ili knedle, na primer. Dodajte u ove ukusne i čvrste jela recept recepti od govedine sa suvim šljivama. Kuvanje govedine traje prilično dugo. Ali sa druge strane, samo treba pripremiti sve proizvode, a zatim periodično pratiti proces, raditi i druge stvari. Ovo jelo će trebati korenje, luk, začini i suve šljive, što se dodaje u procesu gašenja govedine u poslednjih 30-40 minuta. Šljunak daje mesu laganu kiselinu, a istovremeno i slatkošću sudopera, što čini ovo jelo posebno. Prilikom izbora mesa za kuvanje govedine bolje je uzimati meso, glatko meso bez viška masti. Meso treba biti ujednačeno crveno, ako je boja nejednaka, to ukazuje na to da je meso zamrznuto i odmrznuto više puta - loše je za ukus. Obratite pažnju na homogenost vlakana, moraju biti čvrsto srušeni. Odlično je i za ovo jelo pogodna teletina, u ovom slučaju će se vreme kuhanja posude smanjiti.

Govedina sa slivama Verovatno u arsenalu svake domaćice nema recepta koji joj uvek pomaže u slučaju da joj nešto treba da kuva, a zatim se samo zagreje. Ovo je često mešano meso, pite ili knedle, na primer. Dodajte u ove ukusne i čvrste jela recept recepti od govedine sa suvim šljivama. Kuvanje govedine traje prilično dugo. Ali sa druge strane, samo treba pripremiti sve proizvode, a zatim periodično pratiti proces, raditi i druge stvari. Ovo jelo će trebati korenje, luk, začini i suve šljive, što se dodaje u procesu gašenja govedine u poslednjih 30-40 minuta. Šljunak daje mesu laganu kiselinu, a istovremeno i slatkošću sudopera, što čini ovo jelo posebno. Prilikom izbora mesa za kuvanje govedine bolje je uzimati meso, glatko meso bez viška masti. Meso treba biti ujednačeno crveno, ako je boja nejednaka, to ukazuje na to da je meso zamrznuto i odmrznuto više puta - loše je za ukus. Obratite pažnju na homogenost vlakana, moraju biti čvrsto srušeni. Odlično je i za ovo jelo pogodna teletina, u ovom slučaju će se vreme kuhanja posude smanjiti.

Sastojci:

• Goveđa pulpa 700g
• Luk 3 kom.
• Šargarepa 2 kom.
• Paradajz pasta 2 tbsp. l.
• Šljunak 200 g
• Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 4 tbsp. l.
• Pepper mirisni 5 kom.
• Zaliv list 1 kom.
• Pepper crno tlo 2 štapića
• Sol 2 štapić
• Svinjski svež 0.25 gom
• Voda kuva 1.5 tbsp.

Upute

• Korak 1 Za kuvanje mesa, uzmite celulozu od govedine, crnog luka, šargarepe, paradajz paste, suhih slatkiša bez jastuka, začina i zelenila da služe gotovo jelo.
• Korak 2 Luk, šargarepa očistiti i oprati. Isecite luk na polovinu prstena, a korenje u tanke krugove.
• Korak 3 Meso je dobro oprano, osušeno, ukloniti film i višak reza.
• Korak 4 U tiganju zagrejte 2-3 kašike žlica. biljnog ulja i pržite crni luk sa šargarepom dok luk ne bude čist.
• Korak 5 Zatim dodajte 2 kašike žlica. paradajz paste, sve dobro pomešajte i ostavite još 2-3 minuta.
• Korak 6 Odvojeno zagrevati 2 tbsp. biljno ulje i pržite goveđinu na srednjoj vrućini sve dok ne bude blago ružičasto.
• Korak 7 U dubokom tepihu sa debelim dnom položite prženo povrće i meso, dodajte mirisni biber, ščepec soli i lijev listova.
• Korak 8 Zatim dodajte sve hladno kuvane vode, tako da je gornji sloj mesa malo pokriven. Dodajte na vrelo i simulirajte 1 sat, proverite da li tečnost ne isparava.
• Korak 9 Nakon sat vremena, dodajte oprane slane, solju i biber po ukusu, sve dobro ismešajte i nastavite da simuliraju još 40 minuta.
• Korak 10 Pripremite meso da služi vruće sa jednim krpom kuvanog krompira, posutiranim peršunom.