Jajcica je bila zamrznuta

Luk seče u trake, posečenu na šargarepu. U tanjiru sa maslinastim sastojcima:

• Jajca - 2 komada
• Luk - 2 komada
• Šargarepa - 2 komada
• Bugarski biber - 2 komada
• Paradajz - 2 komada
• Zeleno - - Po ukusu

Upute

Luk seče u trake, posečenu na šargarepu. U tiganju sa maslinovim uljem, prvo smo postavili luk na pečenje. Ne pržite luk do zlatne kore, dodajte šargarepu. Mokapljina je takođe isečena u trake, samo najveća i takođe dodati u ponev. Na pečenu masu dodajte kocke sjemenčenog bibera, so, bibera i stalno mešajte. Posljednji koji dodaju u ponijaci su sitno sesani paradajz. Ponovo se mešamo. Malo vode. I 5 minuta pre pune spremnosti bacimo siječenu zelenilo.

Usluge: 6-7