- Jajčevač - 1 kilogram
- Beli luk - 7-8 Zubčikov
- Zeleni luk - 150 grama
- Biljno ulje - 1 staklo
- Basil - 1 kašičica
- Cilantro - 1 kašičica
- Zelena salata - 1 čajna žličica
- Zeleni peršun - 1 kašičica
- Sol - 1 Pinch
Jajcica je oprana i iseckana na dugim uzdužnim rezovima - to jest, celokupna jaja se ne preseče, već zajedno. Lepo iseći zelenilo, dodajte zdrobljeni bijeli luk. Jajcnica još jednom temeljito opere i osuši peškirom. Prije prženja patlidžan mora biti potpuno suv. Moćni plodovi su u biljnom ulju s obe strane. Sperite minut ili dva sa obe strane. Sada je glavna stvar - mi uzimamo pržene jajone, stavljamo na ivicu nekoliko punjenja luka i zelenila i uviti u rolne - kako je prikazano na slici. Trebalo bi da stignete ovako slatke rolnice. Poslužite prženim jajima sa lukom boljeg prehlada, kao užinu.
Usluge: 3-4