- Berry berries - 1 Kilogram
- Šećer - 1,2 kilograma
- Limunska kiselina - - Po ukusu
Dakle, kako kuvati domaći džem od ptičje trešnje? Vrlo je jednostavno. 1. Razvrstavamo i temeljno isperemo bobice od ptičje trešnje, neka se osuše. 2. Potresite bobice šećerom, nežno mešajte i ostavite na hladnom mestu 12 sati. 3. Jagode će dati sok. Sipamo sok u tepihe i kuvamo preostale bobice 25-30 minuta na niskoj vrućini. Zatim sipajte u sok, vreli, smanjite toplotu i kuhajte još 10-15 minuta dok ne bude potpuno spremna. Na samom kraju možete dodati malo limunske kiseline. 4. Trešnja od ptičje trešnje je spremna - ostaje samo da ga prelije preko sterilisanih tegli i pokrije poklopcima. Gotovo!
Serije: 5-7