Palačinke sa jagodama Palačinke dobivaju veličanstvene zbog činjenice da se soda pomeša sa brašnom i ne stavlja testo u tečne sastojke! Sočne bobice u testu daju poseban ukus ovog deserta! Bobice moraju biti sveže, ne zamrznute i velike. Takođe možete koristiti i druge bobice - jagode, borovnice, borovnice!
Sastojci:- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Kefir 400 ml
- Šećer 2 tbsp. l.
- Jaja piletina 1 kom.
- Blackberry 150g
- Malina 150 g
- Soda 1 tsp.
- Suncokretovo rafinirano suncokretovo ulje 100 ml
- Sol 1 štapić
- Korak 1 Pripremite potrebne sastojke: kefir, pšenično brašno, šećer, maline, kupine, jaja, so, soda, biljno ulje.
- Korak 2 Kefir mora se sipati u duboku posudu, dodati šećer, so, voziti u jajima.
- Korak 3 Vizirujte sve ujednačenost uz vibraciju.
- Korak 4 Bojite brašno soda i sipajte u mešanu jaje-kefirsku mešavinu.
- Korak 5 Trebali bi dobiti testo konzumiranja pavlake.
- Korak 6 Nalijte biljno ulje preko grejnog tiganja. Propustite jednu žlicu testa. Za svaku palačinku stavite jednu jagodu i kupinu.
- Korak 7 Na vrhu bobica širi se na pola žlica testa, tako da se bobice ne mogu videti. Kada se dno palačinki okopaju, okrenite ih i pržite sa druge strane.
- Korak 8 Poslužiti sa jagodama, posuti s šećerom u prahu.