Govedina sa rezanci u slatkom kiselom sosu

1. Rezano govedino sa tankim trakama, poželjno vrlo tanko. Sastojci: Upute

1. Rezano govedino sa tankim trakama, poželjno vrlo tanko. Prije prženja mesa, posipajte ga brašnom, da biste dobili zlatnu koru, tako da meso čuva sok. Komadi mesa potresaju, dobro mešaju. Počinjemo da se pržimo. 2. Nalijte biljno ulje u tanjir, tamo postavite meso, a nakon nekoliko minuta pečenja, spremno je. 3. Sada se bavimo povrćem. Da je jarak postao oštar. Dodajte pepelu koja je zapaljena, sjeći je slamkom. Izabrali smo drugo povrće po ukusu. Možete uzeti zeleni luk, papričice i šampinjone. Sve se iseče u trake. 4. Uzmite sve tanke rezance. Mi ga kuvamo cijelim, a ne blago kuhanjem, jer će i dalje biti zamrznut u sosu. 5. Fraj šampinjoni u tanjiru, dodajući med i biber. Gajimo govedinu u povrće, zatim dodamo sojin sos i nekoliko kašika kečapa. 6. U tiganju raspodelite rezance, zatim potresite koperom i zelenim lukom. Posuda treba držati na ploči 3 minuta i isključiti.

Usluge: 4