Domaći hleb sa lukom

1. Miks kvasca, soli i malo brašna. Dodajte 2 čaše tople vode mešavini. Stir Sastojci:

• Brašno - 2 Kupa
• Kvasac - 1. st. kašičica
• Biljno ulje ili maslinovo ulje - 2 Art. kašike
• Luk - 2 komada
• Salt - 1 kašičica

Upute

1. Miks kvasca, soli i malo brašna. Dodajte 2 čaše tople vode mešavini. Mešajte i dodajte brašno. Testo ispada kao gusta pavlaka. Pokrivajte testo filmom i ostavite na stranu 2 sata. 2. Operite i lupite luk. Prekini na pola prstena. U ponvoru zagrejte ulje i pržite luk na njemu da bi postali zlatni. 3. Kada je testo pogodno, sipajte u biljno ulje i mešajte. Punite luk u testu i ponovo se mešajte. 4. Podmazujte kalup ulja. Ako je oblik silikonske figure, hleb će se ispostaviti vrlo lepim. Stavite testo u kalup i stavite ga u pećnicu. Peć treba da se zagreje do 180-190 stepeni. Hleb se peče oko 35 minuta. Hleb se dobija sa kornjom kore. Unutra je veoma mekana. Sada će vas porodica pitati samo za takav hleb.

Usluge: 6