- Crni čaj - 30 grama
- Pileća prsa - 1000 grama
- Cimet iz cimeta - 1 kašičica
- Maslinovo ulje - 55 mililitara
- Pirinač - 90 grama
- Morske soli - 1 kašičica
- Đumbir, cm - 0,5 komada
- Voćni šećer - 70 grama
- Paprika - 1 kašičica
- Soja sos - 15 mililitara
1. Pripremite marinadu. U tašni, mešajte naribani đumbir, biljno ulje, sojino sosu i vino. Mi dobro mešamo. 2. Oprati pileći file, osušiti i sjeći na dvije polovine. Zatim mi potopimo u pripremljenu piletinu filet marinade, a oko dva sata ili dva pošaljite u frižider (možete ostaviti čitav dan). Kad se propuštaju pileće grudi, izvadimo ih i iscedimo ih. 3. Dodajte crni biber i sol i pileće grudi, oko sat vremena pustite ih da ustanu. U međuvremenu, sa dva sloja folije, postavite dno panice. Sa rižom miješajte suv čaj, šećer i cimet, i sipajte u tiganj. Stavimo rešetku na vrh. 4. Na maslinovom ulju u drugom tiganju na 3-4 minuta na obe strane pržite piletinu, vatra je jaka. Nemojte prevariti. Stavi grudi na rešetku, stavimo tiganj na snažnu vatru. Ne pokrivamo poklopac, zagrevamo oko 7 minuta. 5. Zatim smanjite vatru, pokrijte poklopcem i pripremite se još 10 minuta. 6. Pređite na posudu, pre nego što 10 minuta ostavite da stojite ispod pokrivene folije.
Usluge: 4