Compote from feijoa: recept sa fotografijom

Feijoa je i dalje prilično egzotično voće iz Južne Amerike. Berba raste na jugu Rusije i ima delikatnu aromu i jedinstveni sadržaj hranljivih materija. Kod količine joda bobica je čak izjednačena sa morskim keljom. Kombinacija feijoa se kuva vrlo jednostavno, ne više od pola sata.

Recipe za compote od feijoa sa fotografijama

Neophodni sastojci za teglu od 3 litra:

• feijoa - 500 g
• voda 2,5 litara
• šećer - 2,5 tbsp
• limunska kiselina - 0,25 str.

Način pripreme:

1. Feijoa bobice se opere pod tekućom vodom u čičku. Ne uklapajte se za kompote previše tvrde zelene boje i, obratno, prevelikog voća.
2. Nežno iseći ponike i drugu stranu bobice. Ne morate da očistite bobice. U koreju feijoa sadrži veliki broj antioksidanata, koji štite telo od raka i produžavaju mladost tela.
3. U vodi da izlije šećer i kuvaju.
4. Za to vreme sterilizujte staklene posude.
5. U vrelu vodu morate izliti bobice, dovesti do vrućeg i blanšati 5 minuta.
6. Limitna kiselina se dodaju kompoti uz mešanje. Po želji, kiselina može biti zamenjena rezom limuna ili limuna.
7. Bobice su postavljene i prelivene šećernim sirupom. Banka je prekrivena sterilizovanim poklopcem.
8. Posle 5 minuta, banka treba da se vrati, pretvori se 5 minuta.
9. Tegl kompote treba umotati u ćebe i staviti na toplo mesto za samo-sterilizaciju. Za jedan dan, kompot može biti uklonjen na hladno mjesto - podrum, garaža ili podrum.

Okus kompote je izvrsan, prijatan i nežan. Ovo divno vitaminsko piće će zadovoljiti porodicu i pre proleća.

Kompozicija feijoa sa jabukama, recept

Uobičajeni kompot feijoa može dodati citrus ili jabuke. Za ovo, u kompoti u prvom slučaju dodaju se pomorandže. A u drugom slučaju - jabuke. Jabuke za kompot se temeljno opere, od kojih se jezgro uklanja, plodovi se iseče na tanke rezove. Jabuke blanš zajedno sa jagodama. Takvi kompoti se mogu piti i toplo i hladno.

Feijoa kombinira sa origanom, receptom

Prilično egzotičan i prijatan ukus je kompot feijoa sa origanom. Za pola kilograma bobica dovoljno je dodati 2 kašike origana. Za kompotu origano mora se insistirati pola sata u čaši šećernog sirupa od blanšanog jagodičastog voća. Infuziju treba filtrirati za pola sata i sipati u glavni sirup.

Kompozicija feijoa sa narinom, recept

Mnogo duže insistira, ali je vrlo korisna kompota od feijoa sa narinom. Za njega dovoljno je uzeti čašu semena nara na pola kilograma bobica. Oni odmah blanš zajedno sa jagodama. Ovaj kompot dulji ukus, ali do proleća će izgledati neverovatno na stolu.