- Čokoladni čips - 300 grama
- slano maslac - 1 šolja
- šećer - 1 staklo
- ekstrakt vanile - 2 kašičice
- bademovo brašno - 1 3/4 čaše
- velika jaja - 3 komada
- tamna čokolada - 90 grama (čokoladni sos)
- debela krema - 1/2 čaše (čokoladni sos)
- jaka kafa - 1 st. kašika (čokoladni sos)
- med - 1 st. kašika (čokoladni sos)
- opečeni kokosovi čipsovi - po ukusu (opciono)
- vanilin sladoled - po ukusu (opciono)
1. Ugrejte rernu na 160 stepeni. Postavite kvadratni oblik dimenzija 22x22 cm sa aluminijumskom folijom ili uljima. U tepisuri preko sporije vatre, postepeno topi čokoladu sa maslacem sve dok se neprekidna konzistencija stalno mešanja. Uklonite sa vrućine, mešajte sa ekstraktom šećera i vanile. Dozvolite mešavinu da se malo ohladi. 2. Dodajte bademovo brašno i lagano premlaćena jaja, temeljito vadite dok se ne zagladi. Sipati smešu u pripremljenu formu i pecati 25-30 minuta. 3. Dozvolite da se hladi nekoliko minuta pre sečenja. 4. Pripremite topli čokoladni sos. Smrznuta tamna čokolada, kremu, kafu i medu postavite u posudu sa debelim dnom. 5. Grijati na niskoj vrućini kako bi rastopili čokoladu i zagrejali smešu. Pobijte dok glatke. 6. Sipajte torte toplim sosom. U budućnosti, sos može da se zagreje u toploj pećnici ili mikrotalasnoj pećnici. Pored toga, poslužite torte sa sladoledom od vanilije, posuđene kokosovim opekotinama ili bilo kojim drugim dodatkom vašem ukusu.
Usluge: 16