- Duga testenina - 300 grama
- Bundeva - 300 grama
- Beli luk - 2 zuba
- Kajmakovi se olujavali - 300 grama
- Prah crne bibera - 1/4 kašičica
- Salt - 1.5 kašike kašike
- Maslinovo ulje - 30 mililitara
- Cherry paradajz - 250 grama
- Peršun - 30 grama
Špagete ili druge testenine kuvate se kako je navedeno na pakovanju. Bundeva se čisti od semena i lupi, isecite meso na male kockice. Aromatizujte maslinovo ulje. Da biste to uradili, zagrejte maslinovo ulje u tiganju, u njemu pepeo česme česna. Onda bacimo beli luk i ostavimo ulje - u njemu ćemo ugasiti našu bundevicu. Postavite komade tikve u teglu i pržite 7-8 minuta na srednjoj vrućini. Bundeva treba postati mekša. Dodajte na polovinu bundeve od paradajza trešnje, još malo pržite. Zatim dodajte oljuštene škampe i nalijte malo (pola čaše, oko 100 ml) kuvane vode. Zatražite oko 5 minuta dok voda ne isparava. Jedan minut prije nego što je sos spremljen, dodajte seckani peršun, sol i biber. Širite kuvanu testeninu na ploče, vrh - naš sos od bundeve i poslužite testenama za sto!
Usluge: 3-4