- Jaja - 2 komada
- Sol - 1 Pinch
- Maslinovo ulje - 3 predmeta. kašike
- Beli luk - 1 zub
- Sirovi đumbir - 1 kašičica
- Smeđi šećer - 1 kašičica
- Četri paradajz - 6-8 komada
- Soja sos - 1 kašičica
- Pirinač sirće - 1 kašičica
- Ulja od sezama - 1 kašičica
- Sveže seckani peršun - 1. st. kašičica
U posudu razbijte 2 jajeta, dodajte so i vadite. uradite ovo sa brisačem ili blenderom. Onda na peci zagrejamo tiganj, dodajući mu maslinovo ulje. Zatim sipajte premlaćena jaja, pržite omletu sa dve strane. Stavite omlet na tanjir. U istom tiganju, sipajte malo više ulja i zagrejte ga. U tiganju pršut je fino iseckani beli luk i naribani đumbir. Isprati ih oko minuta, stalno mešajući. Zatim dodajte kašiku smeđeg šećera. Zatim u ponvoru stavimo polovinu rezani paradajz. Isprati ih oko minut. Zatim sipajte u soja sos, pirinčani sir, ulje u sezamu i sve temeljito ismešajte. Blago ispraznite (potrebno je kuvati neku tečnost) i zatim proširiti punjenje na omlet i posuti s svežim peršunom. Bon appetit!
Usluge: 1