Sretna pica Ako kuvate picu u obliku srca, sigurno će privući pažnju djece, pa hajde da napravimo za njih! Prilikom popunjavanja ove pice ne smije biti pečurke, vruće sos, salama i drugi proizvodi od mesa, koje ne hranite dijete, bolje je koristiti mocarela i malo parmezanskog sira. Budite sigurni - deca će ceniti vaše napore i zatražiti od vas da piškite još mnogo puta.
Sastojci:- Pšenično brašno 2 tbsp.
- Voda 90 ml
- Jaja piletina 1 kom.
- Kvasac, suh 11 g
- Pavlaka 1 tbsp. l.
- Margarin 50g
- Sol 1 štapić
- Šećer 1 tsp.
- Mešavina italijanskih biljaka 1 tsp.
- Sir Mocarela 40 g
- Cherry paradajz 50g
- Slani biber 30 g
- Crne masline 20 g
- Sir parmezan 50 g
- Svinjski svezi 5 g
- Paradajz sosova 30 g
- Korak 1 Za test vam je potrebno: brašno, voda, jaje, kvasac, margarin, pavlaka, so, šećer i mešavina italijanskih biljaka.
- Korak 2 Rastvoriti kvasac sa šećerom u toploj vodi.
- Korak 3 Mix brašno, jaje, sol, margarin, pavlaka i italijansko bilje, kombinirajte se sa rastvorenim kvasom i rukama kako biste mešali testo.
- Korak 4 Pokrijte testo sa peškir dok se uključujete u punjenje.
- Korak 5 Nakon 30 minuta, testo će povećati zapreminu.
- Korak 6 Za punjenje potrebno je: mocarela, parmezan, slatka paprika, masline, paradajz iz višnje, peršun i dječji kečap.
- Korak 7 Isecite paradajz i kačkavalj na pola.
- Korak 8 Preseći papriku u prstenje i rezove, sječiti masline u prstenje i rešiti parmezan na finoj grudi.
- Korak 9 Iz testa okrenite tortu, veličinu oblika srca (trebalo bi da bude 3 male).
- Korak 10 U uljanom obliku, distribuirajte testo.
- Korak 11 Proširite ga kuvanim ketčupom ili paradajzom.
- Korak 12 Širite punjenje.
- Korak 13 Potresite vrh sa naribanim sirem i zelenilom. Posaljite picu u pećnicu 20 minuta na 220 ° C.
- Korak 14 Hladiti i prebaciti na ploču.