Berry salsa Sezona jagoda. Kako ne kuvati ukusnu jagodičastu hranu - Salsa sos! Može se nazvati sosom, a možete i salatu. To je sosak koji ukrašava praznični švedski stol. Osnovno stanje u pripremi sosa je kombinacija ukusa i vrlo finog sečenja sastojaka. Pripremite salsu dovoljno brzo i odmah služite. Berry salsa je ukusna i sočna. Sos savršeno kombinuje jagode sa paradajzom i aromatičnim oblačenjem. Poželjno je služi. Za hranjenje koristimo naočare, pucnjavu, naočare.
Sastojci:- Paradajz 8 kom.
- Jagoda 500 g
- Limun sok 50 ml
- Korijander suho 1 tsp.
- Pepper mirisni 3 kom.
- Cilantro sveže 5 spriga
- Slano more 2 g
- Maslinovo ulje 2 tbsp. l.
- Korak 1 Da biste pripremili salsa sos od jagodičastog voća, potrebno je da uzmete jagode i paradajz neke vrste "krema". Za punjenje goriva uzmite sok od 1 limuna, korijandera, korijandera i biber miris u zrnu, slanoj vodi, maslinovom ulju.
- Korak 2 Pre svega, pripremamo pumpu. Zrna slatkog bibera i korijandera mletim morskom so sa malterom. Vrlo fino iseckati svež korijander. Stisnite sok od limuna. Pripremite maslinovo ulje.
- Korak 3 Pripremljeni sastojci preliva - začine sa mešanjem soli i zelenila, sipajte sok i maslinovo ulje. Još jednom mešajte sve. Odjeća je spremna.
- Korak 4 Operite paradajz. Napravite rezove na paradajzu, potopite u vrelu vodu u trajanju od 30-40 sekundi, zatim u hladnoj vodi sa ledom, lupite.
- Korak 5. Odlepite sjeme, isecite na male kocke.
- Korak 6 Operite jagode. Obrišite ga na papirnom peškiru. Uklonite bobice iz galebova. Isecite na male kocke.
- Korak 7 Kombinirajte jagodice sa jagodičastim i paradajzom. Nežno mešajte.
- Korak 8 Dodajte oblačenje u sos. Nežno mešajte.
- Korak 9 Spremite salsa sos od bobica da biste poslužili za sto za ručak ili večeru u obliku salate, na prženim tostovima, u porcijama.