- Paprika slatko crvena (paprika) - 1 komad
- Luk - 1/2 komada
- Sveži đumbir (5 cm) - 1 komad
- Soja sos - 70 mililitara
- Kukuruzna brašna - 100 grama
- Paprika slatka zelena - 1/2 komada
- Ananas konzervisani - 100 grama
- Zeleni luk - 20 grama
- Beli luk - 2 zuba
- Pirinač sirće - 70 mililitara
- Torta u Turskoj - 600 grama
- Šargarepa - 100 grama
- Sok od ananasa - 100 mililitara
Za početak, pripremamo sastojke za sos: očistimo i iseckamo papriku, isecemo luk i beli luk. Dodali smo papriku, luk, zeleni luk, beli luk, đumbir, sije od soje i pirinčane sirće u posudu blendera. Pobedite do konzistencije homogene grunde. Nastala homogena mešavina mešavine iz mešavine se pomeša sa ćurećim i kukuruznim brašnom. Mešajte na homogenost. Farshu treba da stoji oko 20 minuta, a u međuvremenu ćemo uraditi sledeće: iseciti slamke u šargarepe, zelene paprike i malo crvene paprike. U sudu dodajte 100 ml sokova iz konzerviranog ananasa i oko 250 ml vode. Mi dovedemo do vrištanja, a zatim spuštamo u tečnost rezane povrće. Posle par minuta, dodajte ananas, posećeni u male posude, u posudu. Kuvati 5-7 minuta na srednjoj vrućini. Zatim dodajte malo sojinog sosa, pirinčanog sirćeta i kukuruznog brašna na tanjir. Mešajte i kuhajte dok se sos ne gube. Od 20 minuta mlevenih mesa formiramo kokice, pržimo ih u biljnom ulju sa obe strane dok ne spremimo. U stvari, i kokice, i slatki i kiseli sos su spremni - ostaje samo da se šire na pločama i služe. Služi najbolje sa pirinčem. Bon appetit!
Usluge: 6-7