- Pollock - 500 grama (fileti)
- Milk - 100 mililitara
- Brašno - 100 grama
- Sol, biber, začini - - Po ukusu
- Biljno ulje - - Po ukusu (za prženje)
- Jaja - 2 komada
Uzimamo kola, temeljito ga očistimo, osušimo, isecemo na komade. Solim, biber, sezona i ostavite po strani. U ovom trenutku pripremamo dezert. U prilično dubokoj posudi sa mešačem ili mikserom, pobijedite jaja, sipajte u mleko, zatim brašno. Pobedite dobro tako da se ne formiraju grudvice. Zatim temeljno ponovo zagrejati tiganj sa biljnim uljima i pržite svaki komad prilikom isparavanja u obalu. Spržite sa obe strane do zlatne boje. Stavimo komade na posudu, ukrasimo i poslužimo je stolu. Možeš služiti hladno, kao i sa različitim sosovima. Bon appetit!
Usluge: 5-6