- maslac - 200 grama (testo)
- šećer - 3 predmeta. kašike (testo)
- pavlaka - 3 st. kašike (testo)
- prah za pecivo - 1,5-2 kašičice (testo)
- brašno - 3-3,5 Naočare (testo)
- Vanilin - - Po ukusu (na vrhu noža, testa)
- maslac - 200 grama (krema)
- kuvano kondenzirano mleko - 400 grama (krema)
- suvo grožđe, orasi čokolada - - po ukusu (za dekoraciju)
Polovina brašna se pomeša u posebnom posudu sa prahom za pecivo. Isperite maslac. U velikoj posudi, miješajte maslac, šećer, pavlaka, vanilin. Postepeno dodajte brašno, prvo to zajedno sa prahom za pecivo, a zatim i ostalim. Gnježite testo. Sipajte testo u loptu i stavite u frižider 30 minuta. Testo iz hladnjaka i prolazite kroz mlin za meso ili ga rešite. Samo ga srušim na pločicu za pečenje. Pečemo u pećnici, temperatura je 180 stepeni, 30-40 minuta. Kada se testo hladi, srušite ga rukama. U međuvremenu pripremite kremu. Omešano maslo sa mikserom, postepeno dodajte kuvano kondenzovano mleko. Prebijedi do homogenosti. U ruševnom testu dodajte grožđe, orasi (šta želite da probate). Dodajte kremu, sve dobro mešajte zajedno. Iz ove mase, kako bi se napravio brdo, položite se na jelo. Ukrasite. Stavite u frižider za noć. Na zabavi da jede! Bon appetit!
Usluge: 10