Žele od kajsija

1. Pre svega, dobro oprati suvo kajsije i staviti ih na kuhanje oko deset minuta. 2. Sastojci:

• Krem - 400 mililitara
• Sušene kajsije - 500 grama
• Sok od pomorandže - 200 mililitara
• Šećer - 50 grama
• Dželatin - 20 grama

Upute

1. Pre svega, dobro oprati suvo kajsije i staviti ih na kuhanje oko deset minuta. 2. Kada su posušene kajsije kuvane, prebacite je u blender i mletite. Prilikom brušenja dodajte narandžasti sok (100 ml) na sušene kajsije. 3. Sada morate rastvoriti želatin u preostalom pomorandžu (sok mora biti hladan). 4. Na ne tako jakom vatru zagrejte krem ​​sa šećerom, šećer treba dobro rastvoriti. 5. Sada u toploj kremi dodamo mareličnu pire i rastvoreno želatino, sve je dobro pomešano. Da bi mleko zamrznuto, stavite ga na hladno u obliku koji nam je potreban. 6. Iz formulara izvadimo desert kada se dobro ojača. Ovo će biti lakše ako stavimo žele u vruću vodu nekoliko sekundi. Zatim okrenite jelo lagano preko ploče. Dezert možete dekorirati raženom čokoladom, šlagom ili voćem. Jelo je spremno.

Usluge: 10